自2020年初起，新冠疫情一直都是反反復復，尤其在秋冬季季節(jié)干燥，是呼吸道傳染病高發(fā)期，如何從自身做好疫情防控呢？ 廚房作為普通老百姓每日必用之地 自然是防疫的重中之重 ! 做一個安全的吃貨 上海海洋大學食品學院王錫昌教授曾在一檔節(jié)目中提供過這樣一組數據，水產品中的致病菌，在冰鮮和活品中的檢出率分別是28.42%和24.49%，但只要做熟就會下降到3.33%。而新冠病毒對熱很敏感，只需在56℃的狀態(tài)下持續(xù)30分鐘就可以喪失感染力。 佳歌集成灶均采用自主研發(fā)設計的純銅節(jié)能高效燃燒器，熱負荷達到5.0kW，超出國家一級能效標準。火焰穩(wěn)定，燃燒充分，在食物煮熟的同時還能保證美味的保留哦。 ! 從源頭杜絕病毒的傳播 那么如何能更好地讓廚房更健康衛(wèi)生，遠離病菌。自然要先從與入口相關的餐具、刀具、刀架等用品抓起。相信多數人會選擇采用紫外線消毒的方式，可消毒過后如果放置不當的話仍會引起二次污染。 佳歌集成灶作為一門式消毒柜的開創(chuàng)者，均采用臭氧+紫外線消毒方式，并裝有60度底部電加熱管烘干，熱氣蒸騰整個內腔均勻受熱烘干，確保底部無積水不滋生細菌；其特有的新風系統(tǒng)，更是可以實現內部空氣自動循環(huán)，有效去除臭氧消毒后形成的異味。 ! 日常清潔做到細菌不沾手 油煙機是廚房中最難打理的地方之一，它的難打理不光是表面厚厚的油漬，還有蝸殼風輪上的油污。在清潔廚房衛(wèi)生時，避免不了手上沾有各種細菌，保障了家人的安全后，又該如果保障自身的安全呢？ 佳歌集成灶配有一鍵電加熱清洗功能，只需輕輕一按，就可遠離油污，讓你再不沾手的情況下，也能擁有干凈的健康廚房。 2021年春節(jié)即將來臨，仍需我們有耐得住暫時寂寞的心理準備，相信疫情終將過去。 生活不將就，咱們從健康廚房開始吧！
