近日，蓋得專業(yè)團(tuán)隊(duì)來佳歌總部對新品A5消毒柜集成灶進(jìn)行專業(yè)的權(quán)威測評，收獲獨(dú)創(chuàng)一門式設(shè)計(jì)，真·二星消毒星級的評價，再次彰顯了佳歌集成灶的品牌實(shí)力！
本次測評的佳歌A5消毒柜款集成灶，采用行業(yè)首創(chuàng)的一門式設(shè)計(jì)，不僅觀感高檔整潔，也打破傳統(tǒng)雙抽式的高度限制，空間布局更加合理，10寸的大盤可正常放置，獨(dú)特的滑輪式碗籃設(shè)計(jì)，抽拉順暢不卡頓，日常放碗拿碗很方便。
佳歌A5采用了紫外線+烘干的雙消毒方式，實(shí)現(xiàn)了真正的二星級消毒。市面上許多消毒柜需要手動開門散氣，而佳歌A5還內(nèi)置有新風(fēng)排氣系統(tǒng)，餐具消毒后表面干爽，長久存放無異味。
煙灶性能從來都不是佳歌的短板，A5配置280mm大風(fēng)輪，風(fēng)量可達(dá)18m?/min，實(shí)測攏煙效果非常理想，配備全銅爐頭的5.0kW猛火灶，爆炒不在話下，易潔磨砂玻璃也是佳歌A5的亮點(diǎn)。
與市面上的雙抽式消毒柜不同，佳歌首創(chuàng)一門式設(shè)計(jì)，大大增加了下層的消毒空間，各種尺寸的盤子都能放置。A5消毒柜上層為可提式的置物架，下層為滑輪式碗籃，抽拉順滑，日常拿取餐具方便。
一門式設(shè)計(jì)
紫外線是佳歌A5其中一種消毒方式，超長的紫外線燈鑲嵌在背板上，底部還搭載了熱管進(jìn)行加熱烘干，配合新風(fēng)排氣系統(tǒng)，消毒完成后無需擔(dān)心異味殘留。
消毒烘干配置
佳歌A5消毒柜容量為100L，八口之家的大家庭使用也完全足夠。上層可用于放置碗筷，下層則能擺放各種尺寸的盤子，空間十分充裕，不需要刻意疊放。
放置碗碟
A5的控制面板上設(shè)置了6個功能按鍵，每個按鍵下都有清晰的文字標(biāo)識，操作簡單易懂，一鍵就能啟動消毒程序。
控制面板展示
由于采用了雙層玻璃，消毒時柜門溫度僅為30.4℃，用手觸摸門板也只感到微微發(fā)熱，不會燙手。
檢測柜門溫度
消毒完成后，我們使用熱成像儀檢測箱內(nèi)溫度，可見餐具受熱很均勻，內(nèi)部最高溫度有90.5℃，碗碟表面溫度為54.6℃，考慮到新風(fēng)烘干系統(tǒng)已自動開啟5分鐘，熱量有所流失，因此碗碟溫度會低于標(biāo)稱的65℃。
烘干結(jié)束柜內(nèi)溫度
佳歌A5以黑銀色調(diào)為主，左右兩側(cè)的銀灰曲線較粗，會給人一種用料扎實(shí)的厚重感。
外觀展示
煙機(jī)上方延伸出寬大的置物平臺，隨手取放調(diào)味料和碗碟很方便。臺面邊緣做了圓弧設(shè)計(jì)，能防止磕碰受傷。
寬大置物臺
置物臺下嵌有雙LED燈，炒菜時可以照亮整個灶臺，清楚分辨鍋內(nèi)食物的生熟情況。
內(nèi)嵌雙LED燈
為了檢測佳歌A5的攏煙性能，我們開啟煙霧鍋，使得綿密且連續(xù)的霧氣蔓延至整個廚房，由動圖可以看到，當(dāng)開啟煙機(jī)后，大量煙霧全都被吸進(jìn)煙口，不會四處逸散，用于開放式廚房也不用擔(dān)心跑煙。
強(qiáng)效攏煙
佳歌A5的擋煙板為可拆卸設(shè)計(jì)，擋煙板背腔覆蓋有玻璃層，清潔起來會更輕松，下方還設(shè)計(jì)有網(wǎng)格板，擦洗時手滑也不用擔(dān)心抹布會掉進(jìn)煙道。
導(dǎo)煙板易清潔
在風(fēng)機(jī)的各個檔位運(yùn)作下，我們使用分貝儀檢測佳歌A5的噪音水平，在環(huán)境噪音為45.4dB(A)的情況下，常用的二檔噪音為70.3dB(A)，最大檔也符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
噪音測量
佳歌A5的爐頭火蓋均采用全銅材質(zhì)，耐熱性強(qiáng)，長期使用也不易變形，經(jīng)測量重達(dá)844g，拿在手上分量十足。
灶具用料厚實(shí)
經(jīng)過測評員實(shí)測，A5燃?xì)庠铧c(diǎn)火很順暢，小火火焰穩(wěn)定不飄忽，大火內(nèi)外環(huán)火焰均呈現(xiàn)出純凈的湛藍(lán)色，各火孔出火均勻，能全面覆蓋至鍋底。
點(diǎn)火順暢
我們模擬了小火在使用時意外熄滅的情況，點(diǎn)燃打火機(jī)靠近火蓋，反復(fù)試驗(yàn)，灶具都沒有火苗出現(xiàn)，可以看出佳歌A5的熄火安全保護(hù)到位。
熄火保護(hù)
灶具下方設(shè)計(jì)有寬大積水盤，溢鍋時也不用擔(dān)心湯汁流出臺面，清潔打理很方便。灶臺上采用了帶防爆膜的黑色磨砂玻璃，比起常見的亮面玻璃更易打理。
灶臺易清潔
一直以來，佳歌集成灶遵循“健康、安全、便捷、智能”的產(chǎn)品初衷，不斷創(chuàng)新研發(fā)，匠心智造，始終為打造人們的理想廚房而不懈努力！